​23年最新版樱花识别图鉴(染井吉野、大岛、江户彼岸、阳光樱)

23年最新版樱花识别图鉴(染井吉野、大岛、江户彼岸、阳光樱)

春天,遂和余光中一起想起,

烟雨三月的江南,

故乡所在的江南,

樱洲旁的波光粼粼,

鸡鸣寺的人潮和灯火,

记忆中的远方此时樱花盛开。

上图:樱花掩映中的鸡鸣寺

(图片除另注外,余为作者拍摄)

今年疫情终于、结、束、了!

鸡鸣寺的人山人海也才能代表国泰民安吧。南京林业大学也大度地向社会各界开放了校园赏樱。

多年前在南林大拍的樱花

春天一定要看樱花,这个春天才会圆满。樱花品种繁多,目前栽培的有300多种,樱花品种分类主要以实用为主,一般以最有代表性的染井吉野的花期为基准,将各个樱花品种按花期分为早春、阳春、 晚春和秋冬四个类别。(详细情况可参看本系列第一篇文章:点击【早春樱花识别图鉴】)

本文主要给大家介绍最常见的阳春樱品种,想带女朋友去看樱花的男同胞们一定要看看,想不被男朋友糊弄的女同胞们也一定要看。

阳春樱就是指在阳春三月开花的樱花,也是花期在春季中间,人们最熟悉的樱花品种,它们是盛开在春日阳光里的气场女王,为了便于大家记忆,我们把常见的四个阳春樱品种:染井吉野、大岛樱、江户彼岸和阳光樱合称为“阳春四美”。

1. 染井吉野 Cerasus ×yedoensis

染井吉野无疑是樱花中的C位女王,一切形容春天美好的形容词都可以用在她的身上,和别的花木相比,染井吉野的优势并不仅仅体现在单单的一朵花上,而更多是表现在整体气势上,染井吉野树形高大,花枝茂密,先开花后长叶,花势纯净而热烈,蔚为壮观。它也是最为人熟悉和最有代表性的樱花品种,虽然常见,可却是百看不腻。

在形态特征上,染井吉野的花为单瓣,每朵花大多5片花瓣,每片花瓣中间有个小裂,用植物学术语描述就是花瓣先端缺刻,这也是所有单瓣樱花种类的一个共同特征。

上图:染井吉野的花为单瓣,每朵花大多5片花瓣

染井吉野的花瓣在花蕾时外层粉色还比较明显,不过完全开放后,粉红色会褪去,花瓣的主体会变成白色,但这时远看大片花的效果,反而是粉粉的,而且随着花从盛开到初落,远看会越来越呈现少女感的一片粉红,这是因为花瓣主体虽然变白了,但花丝和花瓣基部会渐渐变为明媚的绯红色,远看就和花瓣的白色渲染在一起,就变成了较浅的粉红。所以有些文章中说染井吉野开花先粉后白,有的文章中说先白后粉,这里多说两句,略加解释一下。

上图:染井吉野的花近看显白,远看显红

染井吉野的花有细长的花梗,一般3至4朵花成为一束花,植物学上称这样的一束花为一个花序,染井吉野的花序基本为伞形花序,简单说就是各朵单花的花梗都差不多长,基部着生在一起,染井吉野的总花梗(各个单花着生以下的部分)很短,这也是它的一个特征。

上图:染井吉野的花有细长的花梗,一般3至4朵花成为一束花

除了花梗、花瓣,区别樱花品种还有两个重要的地方,一是花萼筒或称花托,二是萼片或称萼裂片。绝大部分樱花品种的花梗顶端,着生花被的地方会膨大,形成空心长筒状,称为“花萼筒”,在其上再着生萼片、花瓣、雌雄蕊。

不同樱花品种的萼筒和萼片性状有着稳定而明显的差异。我们看照片,染井吉野的萼筒特征是管状,上下基本一样粗,紫红色,表面有明显的茸毛;萼片的特征是呈边缘为弧形的狭长三角形(植物学术语描述为“长卵状三角形”),边缘有细锯齿。

上图:染井吉野的花梗和萼筒密布茸毛

染井吉野开花时基本见不到任何叶片(植物学上称作先花后叶,与之相反的开花习性称为花叶同发,比如各种晚樱)。花先叶而放这种习性,一般来说,会显得开放的花朵更加惹眼纯粹,这也是染井吉野受到欢迎的一个重要原因。好了,因为是介绍的第一个也是最有代表性的樱花品种,所以说得详细点。

上图:染井吉野开花时见不到绿色的树叶

上图:染井吉野的树皮比较光滑,上有横向的皮孔

至于染井吉野和别的樱花品种的区分,主要抓住花粉白色,盛开前无叶片,萼筒为管状,萼筒等表面有明显的茸毛这些特征,就比较容易和下面说到的大岛樱等区别了。只要有兴趣比较也不是很难,至少比区分韩国整容女明星们容易多了。

染井吉野这种美丽常见的花儿,一度来源却很神秘,它在中国植物志中的名称为“东京樱花”,主要是来自对其拉丁文学名Cyedoensis翻译,种加词词根“yedo”即指东京的旧称“江户”。“染井吉野”(somei-yoshino)这个名字则另有一番来历,自日本平安时代以来,奈良县南部吉野山(Yoshinoyama)上的樱花尤其有名,甚至有日本第一之誉,春天来时,粉红色的樱花开满山野,美丽非凡。

在江户时代(公元1603年~1867年)晚期,江户城旁染井村(Somei,位于今东京丰岛区)的花农,一天在他们苗圃生长的樱花中,惊喜地发现了一株生长迅速、开花尤为茂盛优美的植株。这株樱花虽然花多而大,却不能自然结果,这很可能是由天然杂交来源引起的不育,于是花农用剪枝扦插等营养繁殖方法进行繁衍,为了增加吸引力,对外宣称这是来自吉野山的优良品种。很快这个新品种就在日本各地流传了开来。

1900年,日本植物学家藤野洋明对这种樱花进行了调查研究,发现它和吉野山的樱花根本不是一个品种(现代植物学鉴定,吉野山的樱花多为日本山樱花C.jamasakura ),于是根据其起源地,将其正式命名为 "染井吉野"。

上图:染井吉野樱花发祥之里纪念牌 图片来自日本网站

那么染井吉野的父母本究竟是哪种樱花呢?百年之前,当初的花农也不知其所以然,近年来有了基因测序手段后,基本明确染井吉野是由大岛樱和江户彼岸樱杂交的后代,再继续与大岛樱杂交得到的,所以染井吉野有较多的大岛樱血统,同时还有很关键的江户彼岸樱血统,它集大岛樱的华贵和江户彼岸樱先花后叶的优良特质于一身,而且因为一直是通过扦插和嫁接进行“克隆”繁殖,所以染井吉野成规模种植性状表现统一,花开花落一致,尤为动人心魄,当年大自然的一个偶然,造就了这一杰出美丽的品种。

上图:夜间的染井吉野

2. 大岛樱 Cerasus speciosa

大岛樱可能是除了染井吉野外,一般人最常看到的樱花品种了,可惜很多朋友是见面相逢不相识,因为大岛樱和染井吉野的苗木看起来比较相似,花期也基本重合,在不太讲究的苗圃中,往往有意无意地把大岛樱的树苗混杂在染井吉野中进行售卖种植,这也造成了不少公园中的染井吉野开花时,往往会夹杂有一些大岛樱侧身其中。不过对于喜欢樱花的人来说,这也算是一个意外之喜了。

虽然染井吉野是大岛樱和江户彼岸樱杂交的后代,但从外观上看,大岛樱和染井吉野还是很好区分的。从整体上看,如果说染井吉野是一个婀娜多姿,身段修长的粉红少女,那大岛樱就是一个洁白清新的小家碧玉,在气质上有点像梅花中的绿萼品种。

上图:大岛樱开花时,枝头有绿色嫩叶,花朵洁白

和染井吉野的先花后叶不同,大岛樱是花叶齐发,也就是大岛樱开花时,枝头上已经长出了嫩绿的叶片,这是一个显著的区分点。

大岛樱的花瓣洁白,色调偏冷,而染井吉野的花盛开时虽然也是白色,但色调偏暧,虽然都是白色,但如果两者的花放在一起看,就会发现有明显的色调差别。

大岛樱的花梗、萼筒、萼片等部位都是洁净无毛,而染井吉野这些部位则布满了短茸毛,这也是一个明显的区别,同时大岛樱萼片的边缘有锯齿,花梗、萼片的颜色也更偏绿一些,

上图:大岛樱的花梗、萼筒、萼片等部位都无毛

大岛樱还有独特的一点,就是花开具有香味,至少很多资料中是这么描述的,实际上只有当你鼻子凑了花朵很近才能闻到,确实是有那么一股微弱的香味,个人感觉有点像淡淡的藕花香。大岛樱常见易得,花有香味,它的嫩叶中含有香豆素苷,也具有香气,所以很多用樱花制作的食品,比如日本的樱饼,往往用大岛樱的花和叶作为原料。

上图:樱花饼 图片来自网络

至于果实,大岛樱因为是原生种,所以不像染井吉野等杂交来源的品种那样存在不育现象,花后树上会结满由青到红,成熟时变成黑色的小果实,至于味道如何,尝过几个,完全成熟时,酸涩中还是带有一丝甜味的,难道这就是传说中初恋的味道?不过往往还没等到这些小果成熟,就已经被大山雀等鸟儿捷足先登了。

上图:大岛樱的果实,每一棵树上都能见到不少

总结一下,大岛樱的辨别要点主要如下:

一是花叶同发,花期和染井吉野基本相同;

二是花色洁白,花有微香;

三是花梗、萼筒、萼片等部位无毛;

四是花开时有纯绿色的嫩叶,树叶边缘的锯齿有短芒;

五是结有红黑色的小果子。

大岛樱的拉丁学名在日本写作Cerasus speciosa,作为一个独立物种看待,在日本有野生植株分布于东京往南的伊豆半岛至伊豆诸岛等地,大岛樱的“大岛”,即源自“伊豆大岛”这个地名,学名中的种加词speciosa,在拉丁语中意为“美丽的”(the beautiful)。在日本有分布的十一个樱属物种中,大岛樱抗逆性强,花期适中,杂交亲和率好,结实率高,以大岛樱作为亲本,天然和人工杂交培育出来的樱花品种可能是最多的,除了染井吉野外,河津樱、大寒樱、关山樱等都有大岛樱的血统。

上图:伊豆大岛位置图

在中国大陆的著作中,大岛樱的学名往往写为Cerasus serrulata var. lannesiana ‘speciosa’,很复杂的一串,这就是把大岛樱处理为山樱下面的一个品种。

山樱花(Cerasus serrulata)分布很广,在我国从东北到华东、华南,直到日本和朝鲜半岛都有广泛的分布,这么大的地区,总会因为气候、海拔等小环境的不同产生各种各样的变异,对其分类处理未形成一致观点。我国俞德俊等植物学家的观点是采取合并法,把山野中具有开白花,花瓣先端明显二裂,花叶同放,花梗花萼无毛、果熟时黑色等共同特征的樱花都归并到山樱中,而在《日本植物志》中对各种有变异性状的山樱花分得较细,大多分离出来作为独立的物种,如大岛樱就从山樱独立出来,单独作为一个物种。这些看法是不是很准确,还需要中日两国的植物学界和园艺界进一步深入研究。

从形态上看,大岛樱和我国分布的山樱确实很相似,基本有一样的外观,只有一些细节上有所不同,主要区别有下面几点:

一是在叶片边缘的锯齿上,山樱花叶锯齿上没有芒,而大岛樱有芒,这一点比较稳定;

二是在嫩叶的颜色上,大岛樱以纯绿色为主,山樱花的嫩叶多少带点红褐色调;

三是在萼片的边缘,山樱花没有锯齿,而大岛樱有时有锯齿,这一点需要更多的观察;

四是在花朵香味上,山樱花没有,大岛樱有;

五是在树干上,大岛樱的树干颜色紫黑,深褐色的横生皮孔显著,山樱花则没有这样的特征;

六是在整体气质上,这是个比较直观但没法定量化的特征,大岛樱的花瓣排列比较规则,花瓣之间重叠,正面看五片花瓣排列接近五角星形,整树开花比较繁茂,白花比绿叶要多;而山樱的花瓣排列比较凌乱,花瓣之间往往互相有间隙,整树开花相对稀疏,绿叶比白花要多。这也许就是后天选育造成的富家小姐和山野姑娘的区别。

上图:大岛樱的叶边缘锯齿上有短芒

上图:大岛樱全株

3. 江户彼岸 Cerasus spachian

“江户彼岸”樱是种古老而美丽的樱花。它从悠远的历史年代走来,甚至比“江户”时代(公元1603年~1867年)还要悠久许多,长势健壮而长寿,时至今日,日本尚存的古樱中,种类大多数是江户彼岸樱。

江户彼岸的花是经典的单瓣花5片,瓣型圆润,花色从淡红色至粉白色,以充满生机感的淡红色为多见,盛放后,花瓣展开较平。它最典型的外形特征是萼筒为“壶形”(也就是萼筒下半部膨大成球形,上半部收缩),萼筒外面有茸毛,萼片是常见的长椭圆状,成年树皮有明显的纵裂,树形高大。

它的寿命长,分布范围广,抗性强,易产生垂枝型变异,现在垂枝樱几个最常见的品种,如“垂枝早樱”、“红枝垂”等都是由江户彼岸变异而来的。

上图:江户彼岸樱

上图:江户彼岸樱萼筒呈壶形

“江户彼岸”这个名称因多在3月20日前后的“彼岸”日盛放而来,彼岸日是日本的历法用语,也就是中国所说的春分日,这一天白天和夜晚的长度几乎相同,佛教会举办“彼岸会”。

全日本最古老的三株樱花称为“三大樱”,分别是山梨县的神代樱、岐阜县的淡墨樱和福岛县的三春泷樱,都是日本政府指定的国家级天然纪念物,其中神代樱和淡墨樱是江户彼岸品种,而三春泷樱也是江户彼岸的变异品种“枝垂樱”,三大樱每年开花时节都有无数青睐有加的爱花人前来朝圣。

上图:“淡墨”樱位于岐阜县根尾村,树龄超过1500多年

上图:“山高神代”樱现存于山梨县实相寺内,推算树龄有1800年

上图:“三春泷”樱位于福岛县三春町,树龄有1000年,这里梅花、桃花、樱花每年一起盛开,故得名“三春”

在现代植物学的观点中,“江户彼岸”是个内部变异很大的种类,目前中国在园艺中栽培的彼岸系樱花都是从日本引种,不过江户彼岸和在我国有野生分布的“大叶早樱”比较相似,目前一般认为是同一种物种下的不同变种。

上图:盛开的江户彼岸樱

4. 阳光樱 Cerasus "yoko"

在如云似雪的染井樱开放时,阳光樱也差不多同时盛开了,它花期和染井吉野接近,树形高大,花开繁密,花色是美丽纯正的玫红色,和粉白的染井吉野相配种植,一起盛开时,称得上是云蒸霞蔚,雪飘锦舞,堪称人间绝景。

阳光樱拉丁名为Cerasus "yoko",即直接表述为樱属Cerasus下的一个栽培品种,这是通过多个种间杂交选育出的樱花品种,不必拘泥于非要加一个种名。

阳光樱是由日本的民间园艺家高冈正明用天城吉野与寒绯樱杂交育成(天城吉野又是由大岛樱与江户彼岸杂交而成,其父母亲本与染井吉野相反)。

上图:阳光樱和染井吉野同时盛开 图片来源日本网站

阳光樱主要的识别特征如下:

一是花5瓣,淡红紫色,花瓣广椭圆形,先端有凹裂,最明显的特征是花瓣面有明显脉纹,脉纹颜色深

二是有花总梗长1厘米多,小花梗淡绿色上部带红紫色,密生小茸毛,萼筒长钟形,萼片长椭圆状披针形,花开时有反折

三是幼叶黄绿色,而不是红棕色。

阳光樱与“横滨绯樱”有点像,区别是阳光樱的花梗、花萼都有毛,而横滨绯樱没有毛。

花期是3月中下旬(长江中下游)、4月上中旬(北京、山东)。

阳光樱是目前为数不多能够适应国内南北方气候,花色绯红的单瓣樱花,来自我国亚热带地区的寒绯樱给它带来了红色及耐热基因,同时又能耐寒,花期和现在种植最普遍的染井吉野基本同步,长势强健,给阳春开放的樱花增添了一缕绚烂的色彩。

关于阳光樱的来历,还有一个让人思考的真实故事。

1940年,正是日本军国主义对外发动侵略最疯狂的时候。这时高冈正明是一所青年学校的老师,也是个忠实的军国主义分子,向学生灌输着“日本是强国,绝对不会败的国家”的理念,欢送着一批又一批学生走向侵略战场。结果,作为非正义的侵略者,日本战败投降了。

战后,高冈正明辞去了青年学校的教务,生计靠着一块不大的农场过活,这时他陆陆续续收到了自己学生在侵略战争中丧命的消息,他悲痛欲绝、沮丧并自责自己当时为什么要向学生灌输军国主义的思想。他每日都在泪水与悔恨中度过,一天,他回访了昔日执教的学校,又看到了校园内那一片美丽的樱花正在盛开,他的脑海中浮现出一个个当年在樱花树下照相留念欢笑的学生。这时,高冈正明下了决心:“我们要用自己的双手创作出一个没有战争的和平世界。为了这个,我要培育出蕴含着学生们的青春、象征着和平的樱花品种,然后在世界上推广这种樱花与和平的理念。”

高冈正明的信念非常执着。为了培育出新的樱花,他动用了自己所有的资产,开始了日本各地的寻访之旅。他把日本各地的许多品种带回到自己的农场中种植培育。从朝到晚他只想着樱花的事,反反复复地研究、失败后又再研究。经过20多年的岁月,他终于在寒绯樱和天城吉野樱的杂交后代中,渐渐地得到了一种抵御病害能力强、对恶劣气候适应性强的品种。这是一种前所未有,花大色红,生长茁壮的品种,高冈正明以"给大地带来希望的太阳"之意,给新樱花品种取名为"阳光"。高冈正明于2001年9月逝世,终年92岁。到最后,他还把自己留下的约5万棵阳光樱无偿地捐了出来。现今,阳光樱作为和平、希望的象征,在日本各地乃至世界各地相继开放,日本四国的友好团体曾赠送给中国西安市1000棵"阳光"樱花树,作为友好交流礼物。

上图:阳光樱的品种登录证和有关书籍

上图:阳光樱花枝和花朵

此外,在阳春季节开花的常见樱花品种还有神代曙、奖章樱、雪喷泉、红山樱等,我国原产的樱花种类中“华中樱”盛花期也在三月中下旬,华中樱在湖北、江西等地山野中广泛生长,开花优美,但目前在城市公园中栽种还不多,具有巨大的利用和育种潜力。

上图:江西葛仙山盛开的华中樱 图片源于葛仙山网站

樱花的美钟灵毓秀,造化所生,跨越国界,超越纷争,它就是简单的美,纯粹的美,热烈的美,让美丽超越一切。

知识链接:

目前日本植物学界一般认为,日本本土的野生樱属植物有山樱、霞樱、大岛樱等9种,再加上早期引入的中华樱桃和寒绯樱,日本一共有11个樱属物种。近年来有报道,在山野中又发现一种新的日本本土樱种熊野樱,但还没有得到公认。具体的日本樱属原生物种名单见下表所列。

《中国樱花品种图志》,王贤荣编著

《樱花应用指南》,严春风主编

《樱花品种分类及园林应用研究》,陈雨婷著

《樱属植物分类订正》,王贤荣等著

《我国原生樱属植物资源的分类研究》,严春风等著

《樱属品种观赏性状评价及中国野生种浙江适生区研究》,陈丽娜著

《樱花品种资源调查和园林应用研究》,张杰著

《The handbook of flowering cherries in Japan》,大原隆明著

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