世界上那些奇形怪状的22种果实,你见过几种呢?又吃过哪些呢?
世界上有许多奇妙的事物,而其中之一便是那些奇形怪状的果实。这些果实不仅形状、颜色、质地各异,更是充满了神秘的故事和传说。从外表看,它们有时会让人觉得毛骨悚然,但在品尝后,却又让人感到惊喜和兴奋。对于我来说,探索这些奇形怪状的果实,不仅是一次味觉和视觉的冒险之旅,更是一次了解不同文化、历史和地理的机会。
话分两头,小编想给大家认真盘点一下:世界上那些奇形怪状的22种果实,你见过几种呢?又吃过哪些呢?
(一)露兜树果(Fruit Of The Hala Aka Puhala Tree)
哈拉树是一种树种,原产于包括夏威夷在内的许多太平洋岛屿。哈拉树的果实被称为哈拉果,但它也被称为普哈拉果或简称为露兜树果。
露兜树果通常大而圆,未成熟时呈绿色,成熟时会变成黄橙色。它有一层坚硬的纤维外层,上面覆盖着锋利的刺,里面含有甜美多汁的果肉,通常用于制作饮料或生吃。水果通常在成熟时收获,通过切开水果并去除种子和纤维材料来提取果肉。
哈拉树是许多太平洋岛屿文化中具有重要文化意义的植物,其叶子、果实和木材用于各种传统工艺,包括编织、垫子制作和编织。哈拉树的果实也被认为具有药用价值,有时在传统医学中用于治疗各种疾病。
露兜果(Fruit Of The Hala Aka Puhala Tree)
(二)刺角瓜(Horned Melon)
刺角瓜,也称为非洲角黄瓜或 kiwano,是一种原产于撒哈拉以南非洲的水果,但现在也种植在世界其他地区,包括美国、新西兰和澳大利亚。
这种水果有着独特的外观,有尖尖的、明亮的黄橙色外皮和绿色的果冻状内部,里面充满了可食用的小种子。它有一种酸和微甜的味道,通常与香蕉、黄瓜和酸橙的组合相提并论。
刺角瓜是一种很好的营养来源,包括维生素 C、维生素 A、钾和膳食纤维。它还含有抗氧化剂和其他有益化合物,这些化合物与各种健康益处有关,例如减少炎症、改善消化和增强免疫系统。
除了新鲜食用外,刺角瓜还用于各种烹饪应用。它可以榨汁、添加到冰沙中,或用作沙拉或鸡尾酒的配菜。在世界某些地方,它还用于甜点、果酱和酸辣酱。
总的来说,刺角瓜是一种独特且营养丰富的水果,有机会值得一试。它不寻常的外观和味道使它成为任何餐点或小吃的有趣和有趣的补充。
刺角瓜(Horned Melon)
刺角瓜(Horned Melon)
(三)罗马花椰菜(Romanesco Broccoli)
Romanesco 西兰花是一种独特且视觉上令人惊叹的蔬菜,与花椰菜和西兰花密切相关。 它有时被称为罗马花椰菜,但它实际上并不是真正的花椰菜。
罗马花椰菜的外观令人惊叹,其石灰绿色球果呈分层状,螺旋向上形成尖头。它略带坚果味,味道温和,质地紧实,类似于花椰菜。
罗马花椰菜富含维生素C、维生素K、维生素A、纤维等营养成分。它还含有多种抗氧化剂和植物化学物质,这些物质与许多健康益处有关,包括降低某些癌症的风险、改善心脏健康和增强免疫系统。
这种蔬菜常用于意大利美食,通常用大蒜和橄榄油烤或炒。它也可以蒸、煮或烤,是沙拉、炒菜和面食的绝佳搭配。
总的来说,罗马花椰菜是一种美味又营养丰富的蔬菜,有机会值得一试。其独特的外观和风味使其成为任何餐点的绝佳补充。
罗马花椰菜(Romanesco Broccoli)
(四)西非荔枝果(Ackee Fruit)
西非荔枝果是一种原产于西非的水果,是牙买加的国果。果实呈梨形,外皮呈鲜红色或黄色。成熟时,果实裂开,露出三颗大而闪亮的黑色种子,周围环绕着柔软的乳白色果肉。果肉是水果的可食用部分,通常被煮、炒或炖,作为开胃菜。
需要注意的是,西非荔枝果的种子和果皮含有一种叫做降甘氨酸A的有毒物质,食用不当会导致呕吐、抽搐,甚至死亡。因此,至关重要的是要确保水果在食用前完全成熟并经过适当的准备。在牙买加,西非荔枝果的制作方法通常是将果实煮沸直至去除有毒成分,然后将其与咸鳕鱼、洋葱、西红柿和香料一起炒熟,制成一道名为阿基和咸鱼的受欢迎菜肴。
西非荔枝果含有丰富的营养成分,包括维生素 C、纤维和钾。它的脂肪和卡路里含量也很低,使其成为均衡饮食的健康补充。
西非荔枝果(Ackee Fruit)
(五)五叶木通(Akebia Fruit)
木通果实,也称为巧克力藤或五叶木通,是一种来自木通植物的水果,原产于中国、日本和韩国。果实通常是细长的紫色,果肉柔软,果冻状,味道温和甜美。这种水果是可食用的,并且由于其所谓的健康益处而经常被用于传统中药,尽管支持这些说法的科学研究有限。
木通果实也用于烹饪,特别是在日本,它被用来制作一种叫做 mizu-yōkan 的甜果冻。这种水果可以新鲜食用,也可以用于甜点、冰沙和其他菜肴中。此外,由于其迷人的叶子和芬芳的花朵,这种植物本身通常被种植为观赏藤本植物。
值得注意的是,木通属植物在某些地区可能具有侵入性,例如美国东部,它已被宣布为有害杂草。因此,在您所在地区种植木通或收获水果之前,务必先咨询当地政府。
五叶木通
(六)蛇皮果(Salak)
蛇皮果是一种热带水果,原产于印度尼西亚,但在其他东南亚国家也有种植。因果皮呈红褐色鳞状,形似蛇皮,故名蛇皮果。它的果实成串生长在萨拉克棕榈的基部,每个果实约有无花果大小。
蛇皮果质地略带松脆和干燥,带有甜酸的味道,类似于菠萝和苹果的组合。它通常被新鲜食用,但也可以煮熟或加工成其他产品,如果酱、果汁和糖果。除了烹饪用途外,蛇皮果还因其各种健康益处而被用于传统医学,例如改善消化、增强能量和治疗皮肤问题。
蛇皮果也是维生素 C 和 A、钾和膳食纤维等营养素的良好来源。然而,重要的是要注意蛇皮果含有天然毒素,可能会导致某些人产生过敏反应。因此,建议适量食用,如果您已知对它过敏,请避免食用。
蛇皮果(Salak)
(七)佛手柑(Buddha's Hand )
佛手柑(Buddha's hand)是一种柑橘类水果,它的外观与柑橘类水果有很大不同,它的形状像一个手掌,由多个指状部分组成,每个指状部分内部都有果肉和种子。佛手柑是一种古老的水果,在中国、日本等亚洲国家被广泛栽培,现在也在欧洲和北美洲的一些地区得到种植。
佛手柑的果实没有果核,外皮的颜色可能是黄色或绿色。它的果肉质地柔软,味道清新香甜,通常用于烹饪和调味。在亚洲,佛手柑被用于制作糖果、果酱和甜点,而在西方,它被用于制作调味料和调酒。
佛手柑还被认为有药用价值,可以用于治疗感冒、消化不良和呼吸道疾病等。此外,它还有一些抗菌和抗炎的作用。
佛手柑(Buddha's Hand )
(八)巧克力布丁果(Black Sapote (Chocolate Pudding Fruit))
巧克力布丁果实是黑番荔枝树 (Diospyros nigra) 果实的通用名称,原产于墨西哥和中美洲。由于其外观和质地,这种水果也被称为黑柿子或巧克力柿子。
成熟时,果实大约有一个小鳄梨那么大,外皮呈绿色或棕黑色。果肉柔软,呈奶油冻状,呈深棕色,味道甜美,通常与巧克力布丁或奶油冻相提并论。果实含有数个大而扁平的种子,通常在食用前将其除去。
巧克力布丁水果通常被新鲜食用,可以单独食用,也可以与冰淇淋或冰沙等甜点一起食用。它也可以在烘焙食谱中用作巧克力的替代品。这种水果富含维生素 C、维生素 A 和纤维,而且热量也很低。
黑果树通常由种子或插条培育而成,可能需要 5-6 年才能开始结果。它们在温暖潮湿的气候中生长得最好,并且经常出现在热带地区,如佛罗里达、加勒比海和南美洲的部分地区。 树高可达 25 米,从晚秋到早春结果。
巧克力布丁果(Chocolate Pudding Fruit)
(九)榔色果(Langsat)
Langsat是一种热带果树,原产于东南亚,尤其是印度尼西亚、马来西亚和泰国。这种树结出椭圆形的小果实,通常直径为 2-3 厘米,表皮薄,呈黄棕色至橙棕色。
榔色果的果肉半透明、多汁、甜美,略带酸味。每个水果含有 1-3 粒种子,通常是苦涩且不可食用的。 榔色果通常被新鲜食用,但也可用于制作甜点、果酱和果冻。
Langsat 树中等大小,可以达到 30 米的高度。它们在雨量充沛的炎热潮湿气候中生长的最好,通常生长在低地地区。这些树通常通过种子或嫁接繁殖,可能需要长达 12 年的时间才能成熟并开始结果。
榔色果富含维生素 C 和抗氧化剂,被认为具有多种健康益处。在传统医学中,它已被用于治疗腹泻、发烧和其他疾病。
榔色果(Langsat)
(十)曲叶矛榈(Aguaje)
曲叶矛榈是一种棕榈树,原产于南美洲的亚马逊雨林。它也被称为 moriche 棕榈,树上的果实有时被称为“亚马逊超级水果”。
Aguaje树最高可达 35 米,其果实呈椭圆形,大小与小橙子差不多,外表呈鳞片状,呈红棕色。在内部,这种水果的果肉呈黄橙色,富含 β-胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 和其他几种营养素。
Aguaje 水果是亚马逊地区的一种流行食品,经常用于传统美食。这种水果可以新鲜食用或用于各种菜肴,如果汁、冰淇淋和冰沙。果肉还用于制造化妆品和其他美容产品,因为它被认为具有保湿和抗衰老的特性。
除了其营养价值外,aguaje 水果还被认为具有多种健康益处。它通常被用作治疗月经来潮、潮热和其他荷尔蒙失调的天然药物,因为它含有模拟体内雌激素作用的化合物。
Aguaje 树通常生长在亚马逊潮湿的低地地区,通常生长在沼泽或洪水泛滥的地区。这种树是该地区许多土著社区的重要资源,因为它的果实可用于食品、医药和其他用途。
曲叶矛榈(Aguaje)
(十一)古布阿苏果(Cupuaçu Fruit)
Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) 是一种热带果树,原产于南美洲,尤其是巴西的亚马逊雨林。 它是可可树的近亲,有时被称为“可可的表亲”。
cupuaçu 树的果实很大,大约有一个小西瓜那么大,有坚硬的木质外壳,必须敲开才能露出里面乳白色的果肉。果肉柔软多汁,微酸,通常被描述为菠萝、香蕉和巧克力的混合风味。果实的种子也可食用,可以烘烤并用作咖啡替代品。
古布阿苏水果用于各种食品和饮料,包括冰淇淋、果汁冰糕、果汁和鸡尾酒。它也是化妆品和其他美容产品中的一种流行成分,因为它被认为具有保湿和抗炎特性。
除了烹饪和美容用途外,古布阿苏还被认为具有多种健康益处。它富含抗氧化剂、维生素和矿物质,被认为具有抗炎和抗癌特性。它也被用于传统医学来治疗各种疾病,包括腹泻、发烧和呼吸道感染。
古布阿苏树通常生长在巴西、哥伦比亚、秘鲁和该地区其他国家/地区的热带雨林中。这些树通常是从种子长成的,可能需要长达 5 年的时间才能开始结果。它们通常在混农林系统中种植,与咖啡或香蕉等其他作物间作。
古布阿苏果(Cupuaçu Fruit)
(十二)毛叶番荔枝(Cherimoya Aka Ice Cream Fruit)
番荔枝,也被称为“冰淇淋水果”,是一种热带水果,原产于南美洲的安第斯山谷。它是绿色心形的,有鳞片状或凹凸不平的皮肤。果肉呈奶油状,白色,含有许多黑色种子。
番荔枝有一种甜而微辣的味道,通常被比作香蕉、菠萝和草莓的组合。它经常被新鲜食用或用于甜点、冰沙和鸡尾酒。事实上,它之所以被称为“冰淇淋水果”,是因为它的质地常被比作完全成熟时的冰淇淋。
番荔枝是维生素 C、钾和膳食纤维的良好来源。它还含有多种抗氧化剂,有助于防止细胞受损并降低患慢性病的风险。然而,番荔枝应该适量食用,因为它含有大量的天然糖分和热量。
毛叶番荔枝(Cherimoya Aka Ice Cream Fruit)
(十三)腰果(Cashew Fruit)
腰果是一种热带水果,原产于巴西,但现在在许多其他国家广泛种植,包括印度、印度尼西亚和尼日利亚。果实呈梨形,颜色从黄色到红色或紫色不等。它的皮很薄,可以食用,但果肉的主要食用部分是肉质果肉。
果肉多汁,味甜、微涩,常用于制作果汁、果酱和糖果。腰果实际上是一种种子,附着在果实底部并包裹在坚硬的外壳中。坚果也可食用,广泛用于烹饪和零食。
腰果富含维生素 C、抗氧化剂以及钾和镁等矿物质。它的脂肪和卡路里含量也很低,使其成为您饮食中健康和营养的补充。然而,它在许多国家并不普及,而且这种水果极易腐烂,因此最好在能找到的情况下新鲜享用。
腰果(Cashew Fruit)
(十四)人心果(Sapota/Chikoo)
人心果,也称为 chikoo 或人心果,是一种热带水果,原产于墨西哥、中美洲和南美洲部分地区。这种水果大约有一个小苹果或梨那么大,外表呈褐色,粗糙。里面的果实柔软而呈奶油状,带有黑色的小种子,可食用但通常被丢弃。
人心果有一种甜而略带刺鼻的味道,类似于梨、香蕉和焦糖的组合。它经常被生吃,但也可用于各种甜点和饮料。它是膳食纤维、维生素 A 和 C、钾和钙的良好来源。
在传统医学中,人心果已被用于治疗消化问题、呼吸问题和皮肤病。然而,支持这些用途的科学证据是有限的,需要更多的研究来证实它们的有效性。
人心果(Sapota/Chikoo)
(十五)酸浆果(Physalis)
酸浆是属于茄科(茄科)的植物属。这些植物原产于美洲,通常被称为地樱桃、去壳西红柿或开普敦醋栗。它们是为可食用的果实而种植的,果实被包裹在纸质外壳中。
酸浆果的果实小而圆,通常有樱桃或葡萄那么大。它有一种甜美、浓郁的味道,通常被描述为菠萝、草莓和番茄的组合。通常在食用前去除果壳,果实可以生吃或用于各种甜点和烹饪菜肴。
酸浆果是维生素 A 和 C 以及抗氧化剂和其他营养素的良好来源。某些种类的酸浆已在传统医学中用于治疗各种疾病,例如炎症、发烧和尿路感染。 然而,支持这些用途的科学证据是有限的,需要更多的研究来证实它们的有效性。
总的来说,酸浆水果是健康饮食的美味和营养补充。它可以在世界各地的许多杂货店和市场中找到新鲜、干燥或罐装的。
酸浆果(Physalis)
(十六)番石榴(曼谷)(Guava(bangkok))
曼谷番石榴,也被称为泰国番石榴或苹果番石榴,是一种热带水果,在东南亚普遍种植。果实圆形或梨形,果皮绿色,成熟时变黄。果肉呈白色或粉红色,味道甜美多汁,类似于草莓、梨和菠萝的组合。
番石榴是膳食纤维、维生素 A 和 C、钾和其他营养素的良好来源。它经常被生吃,但也可用于各种烹饪菜肴,如沙拉、冰沙、果酱和甜点。
在传统医学中,番石榴被用来治疗各种疾病,例如腹泻、咳嗽和皮肤炎症。一些研究表明,番石榴可能具有抗菌和抗氧化特性,这可能有助于预防或控制某些健康状况。然而,需要更多的研究来证实这些潜在的好处。
总的来说,曼谷番石榴是一种美味且营养丰富的水果,可以作为健康饮食的一部分来享用。它通常在世界各地的亚洲杂货店和市场上有售。
番石榴(曼谷)(Guava(bangkok))
(十七)豆薯(Jicama)
豆薯,也被称为山药豆或墨西哥萝卜,是一种原产于墨西哥和中美洲的块根蔬菜。它呈圆形,外皮呈棕色,通常在食用前剥掉。果肉白色,松脆,略带甜味和坚果味。
豆薯是膳食纤维、维生素 C 和 E、钾和其他营养素的良好来源。它可以生吃或煮熟食用,常用于沙拉、炒菜和其他烹饪菜肴中。豆薯也是一种受欢迎的休闲食品,可以切成条状或薯片,蘸着蘸酱或莎莎酱食用。
在传统医学中,豆薯已被用于治疗各种疾病,例如糖尿病、高血压和便秘。一些研究表明,豆薯可能具有抗炎和抗氧化特性,这可能有助于预防或控制某些健康状况。然而,需要更多的研究来证实这些潜在的好处。
总的来说,豆薯是一种美味且营养丰富的蔬菜,可以通过多种方式享用。 它通常在世界各地的杂货店和市场上都有售。
豆薯(Jicama)
(十八)木鳖果(Gac Fruit)
木鳖果也被称为婴儿菠萝蜜、刺苦瓜或红瓜,是一种热带水果,主要生长在东南亚,尤其是越南。
木鳖果以其明亮的橙红色和独特的外观而闻名,外观多刺,内部柔软多汁。它还营养丰富,含有高水平的 β-胡萝卜素、番茄红素和抗氧化剂,使其成为传统越南美食和草药中的热门成分。
在越南,木鳖果通常用于制作名为“xôi gấc”的传统菜肴,这是一种糯米菜肴,通常在婚礼和农历新年庆祝活动等特殊场合供应。这种水果还用于制作饮料、甜点和其他菜肴。
木鳖果在东南亚以外并不常见,但有时可以在专卖店或网上找到。值得注意的是,活性炭果实的保质期很短,收获后应尽快食用。
木鳖果(Gac Fruit)
(十九)泰国柠檬(Markut Lime)
泰国柠檬是一种柑橘类水果,原产于东南亚,尤其是泰国、印度尼西亚和马来西亚。
泰国柠檬以其凹凸不平的外观和芳香的叶子而闻名,常用于泰国、印度尼西亚和马来西亚美食,为咖喱、汤和其他菜肴增添风味。水果本身也经常用于烹饪,特别是在泰国菜中,它被用来为菜肴增添浓郁的柑橘味。
泰国柠檬因其各种健康益处也被用于东南亚的传统医学。它被认为具有抗炎、抗氧化和抗菌特性。
泰国柠檬不像其他类型的柑橘类水果那样广泛使用,但有时可以在专卖店或网上找到。叶子通常以新鲜或晒干的形式出售,果实有时以完整形式或以果汁或果皮的形式出售。
泰国柠檬(Markut Lime)
(二十)嘉宝果(Jaboticaba Fruit)
嘉宝果是一种小而圆的紫黑色果实,生长在嘉宝树上,也称为巴西葡萄树。这种树原产于巴西,但也可以在阿根廷、巴拉圭和玻利维亚等其他国家找到。
这种水果有坚韧的外皮和多汁、甜美的果肉,周围环绕着一到四颗小种子。它经常被生吃,新鲜或干燥,也可用于果酱、果冻和葡萄酒中。
嘉宝果富含抗氧化剂、维生素和矿物质,如维生素C、钙和钾。它还热量低,膳食纤维含量高,是那些希望保持均衡饮食的人的健康选择。
在巴西,嘉宝果是传统菜肴中很受欢迎的成分,通常作为甜点或小吃享用。人们还认为它具有药用特性,在传统医学中用于治疗各种疾病,例如腹泻、发烧和呼吸道感染。
嘉宝果(Jaboticaba Fruit)
嘉宝果(Jaboticaba Fruit)
(二十一)菲油果(Feijoa)
菲油果是一种结果实的灌木或小树,原产于南美洲,特别是巴西、乌拉圭和阿根廷。菲油果呈绿色,呈椭圆形,表皮略微粗糙,味道浓郁芳香,被描述为菠萝、番石榴和薄荷的结合。
菲油果富含维生素 C、膳食纤维和抗氧化剂,通常被生吃,用勺子挖出或切成沙拉或冰沙。它们也可用于烘焙和烹饪,有时可制成果酱、果冻或酸辣酱。
菲油果也有其他几个名称,包括菠萝番石榴、番石榴和巴西番石榴。由于其迷人的叶子和独特的果实,它是世界许多地方流行的观赏植物。
菲油果(Feijoa)
(二十二)龟背竹(Monstera Deliciosa)
龟背竹是一种开花植物,原产于中美洲的热带森林。它也被称为“瑞士奶酪植物”或“裂叶爱林木”,因为它的大而穿孔的叶子赋予它独特的外观。
该植物是天南星科的一员,在其自然栖息地中可以长到 20 米高,但在室内栽培中通常可以长到 3 米左右。 龟背竹以其耐寒性而闻名,可以在各种光照条件下生存,尽管它更喜欢明亮的间接光。
由于其迷人的叶子和易于维护,该植物作为室内植物也很受欢迎。它需要适度浇水,更喜欢排水良好的土壤,龟背竹也因其可食用的水果而闻名,这种水果类似于绿色的玉米穗,据说具有热带水果味。然而,这种水果在其原产地以外的市场上并不常见。
龟背竹(Monstera Deliciosa)
在这个充满奇思妙想的时代,我们不断地追求新奇和创意。而这些奇形怪状的果实,无疑是大自然对于人类无穷创造力的回应。它们的出现不仅让我们惊叹大自然的神奇,也让我们更加感激生命的多样性和美妙。