乡愁带你游古镇｜乌拉街满族镇-银装素裹的滨水古镇

乡愁带你游古镇｜乌拉街满族镇-银装素裹的滨水古镇

第三十五站

乌拉街满族镇

乌拉街满族镇位于吉林省吉林市北部的龙潭区，“乌拉”是满语，翻译成汉语是“沿江”的意思。被松花江环绕的乌拉街有众多岛屿，是东北少见的滨水乡村，吉林市至乌拉街的江段是著名的北方不冻江段。

早在五千年前的新石器时代，就有人在这里逐水而居。繁衍生息中，小镇渐成规模。明朝末年，努尔哈赤统一女真各部，把乌拉街定为政治和军事中心。清顺治皇帝入主中原后，把这座松花江畔的古镇尊为“本朝发祥之圣地”，民间也因此就有了“先有乌拉，后有吉林”之说。

千百年来，天寒地冻的环境并没有压抑乌拉街人的天性。为了生存，他们与自然抗争，从不屈服；面对人生，他们乐观勇敢，从不畏惧坎坷。

雾凇岛景区位于乌拉街镇韩屯村。松花江两岸雾气缭绕、宛若仙境。江中的雾凇岛更是银装素裹，分外妖娆。每年的12月下旬，至次年2月底是观赏雾凇景致的最佳时节。

在大自然的鬼斧神工下，这里的一切都被涂上了一层晶莹剔透的冰晶。翠柳青枝化作了琼枝玉树，枝桠间的雾凇，恰似一朵朵雅致的冰雪之花，在寒冬的严酷中绽放着千般万般的柔情，把小岛妆点成一个银色梦幻的奇妙世界。

1999年起，韩屯村的“卧龙岛”被摄影爱好者发现，因此地雾凇持续时间之长、品质之高、规模之大而深受摄影爱好者喜爱，因而得名“雾凇岛”。

白花公主点将台位于古镇的中心，是一座四四方方的高台，相传是辽金时期，海都国在这里留下的遗迹。

在《记住乡愁》第四季《乌拉街满族镇——勇猛无畏》中，讲述了这座白花公主点将台背后的传奇历史故事……

据传，白花公主是海都国国王的女儿，她不仅姿容秀美，而且颇有文韬武略。在她十七岁那年，蒙古军队大举来犯，老国王带领着儿子及众将士前去迎敌，却因寡不敌众，最终战死沙场。父兄的离世，国都的失守，让这位年轻的公主悲痛万分。为了守护族人，白花公主只能坚强地抹去泪水，率领部族退往松花江东岸的乌拉街镇。

临走时，每位将士都在自己的兜里装上了一把家乡的泥土，来到乌拉街之后，白花公主和将士们便在这里安营扎寨。他们用家乡的泥土，铸就了一座点将台，以此来时刻提醒自己，不能忘却失去家园的苦痛，以及收复故土的决心。从此之后，每天一大早，白花公主都会在点将台上排兵布阵、操练兵马。历经十几年的寒来暑往，兵练好了，马练熟了，白花公主便带领着将士们一鼓作气，返回老家。虽然面对的蒙古骑兵个个勇猛彪悍，但白花公主却毫无惧色，她身先士卒，率领将士们浴血沙场，最终赢得了战争的胜利，收复了都城。

历经千年时光，这座点将台依然屹立在古镇的中心。当年那位奇女子，手捧故土立于高台之上的飒爽英姿，仍旧定格在古镇人的脑海中。他们把白花公主的形象做成年画、窗花，张贴在家里。耳濡目染间，一代代乌拉街人将这股英雄气概潜移默化，融化在了血脉中，世代相传。

魁府，位于乌拉街“十字街”东，是迄今保存较好的清代二进四合院建筑。最早的主人为王魁福，本地人称为“魁大人”，故称其宅为魁府。

王魁福家族世代都在松花江捕捞湟鱼，进贡朝廷。15岁时，由于战事需要，他被编入军队，当了一名骑兵。在此后的十几年间，王魁福随军转战多地，在沙场上以勇猛之姿屡建奇功，被新疆伊犁将军金顺委以重任，担任抚远城领队大臣。

1881年，沙俄借口维护边境安全，出兵占领伊犁。王魁福奉旨出征，战斗中，作为主将的他很快就引起了敌军的注意，他们开始集中兵力，蜂拥而上，对王魁福展开围攻。

王魁福丝毫没有惧怕，他以勇猛无畏的姿态迎接战斗，即使被刀砍中脖颈，他也没有退缩，依旧带兵追杀。

宁可向前一步死，不愿退后一步生。王魁福不顾伤口血流如注，依旧奋勇杀敌。血染的战袍、铮铮的铁骨，宛如沙场中的一尊战神，让敌军心生畏惧，纷纷败退而逃。战斗结束后，军医为他检查伤口，才发现刀口深可见骨，再多半分便可致命。

收复伊犁后，王魁福得到光绪皇帝的褒奖，专门下旨在他的家乡乌拉街，赐建府邸，以彰显他的功绩。

由于东北地区山林密布、土壤肥沃，物产极为丰富，清政府便在乌拉街设立了打牲乌拉总管衙门，专门负责为皇室采办贡品。鼎盛时期，贡品种类多达3000余种，其中以人参、貂皮、东珠、蜂蜜、松子、鲟鳇鱼最为有名。

然而，这些珍贵的物产却引来了贪婪之人的觊觎。清康熙四十九年，朝鲜盗贼频繁越过边境，抢夺人参等物品，并制造了多起伤人事件。

为了阻止事态恶化，康熙皇帝下旨，让打牲乌拉总管穆克登派人和朝鲜官员共同勘测中朝边界线。当时，已经是正三品官员的穆克登本可以遵旨意派部下前往，但他却觉得勘界意义重大，这是事关国家领土的大事，一毫一寸也不能马虎，于是他决定，再苦再累也要亲力亲为。

当时，中朝边界全长一千多公里，不但要踏遍图们江和鸭绿江沿岸，还要攀登上两千多米高的长白山。身体的劳累伤痛对于这位满族勇士来说还是小事，每逢争议地区，他还需要与朝鲜官员据理力争，确保一寸国土都不丢失。

一年多的时间，穆克登翻山越岭，溯江而上，行程数千里，最终确定了中朝两国的边界。第二年，清政府在穆克登勘察的边界上，树立了十座界碑，上面分别书写着“华夏金汤固，河山带砺长”这十个铿锵有力的大字。这十座界碑，彰显的不仅是中华民族的精神气节，更是一寸国土都不相让的决心与气魄。

乌拉满族火锅是当地最有名的美食。它独特的烹煮方式，有“前飞后走，左鱼右虾，转圈撒葱花”的说法。“前飞”指的是飞禽，“后走”指的是走兽。乌拉满族火锅以鸡汤为底汤，鸡肉老汤结合传统中医，加入人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、冬虫夏草、麦冬、当归等名贵中药材，长时间精心熬制而成；肉类有鹿、狍、猪、鱼等野味，菜品有榛蘑、金针菜等山珍，配料有蛎黄、大虾等海鲜；蘸料由芝麻酱、腐乳、卤虾酱、香油、韭菜花、辣椒油等加入野山菌制成。选用食材考究，富含营养物质，通过煮、炖、焖、煨等烹制方法控制火候，吃起来肥而不腻，鲜而不懈、淡而不薄、口感适度，具有香、鲜、滑、嫩等特点。