山东特色!大煎饼
山东最好的特色莫过于人人皆知的大煎饼,煎饼的种类多,原料上有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、地瓜面煎饼等等。
口味多,层次多,你可以在里面卷上一些菜,或者简单点卷根大葱,咬上一口绝对爽快,刚摊出来的煎饼,边缘酥脆中间软糯,放久了变得脆,就像山东的人的性格干脆利落。
煎饼是家庭中要吃的主食,经常就是卷一些桌上的菜,在外面小摊上有卖菜煎饼的,菜煎饼的卷法也是有很多的,你可以加鸡蛋、火腿肠,这都是很常规的,对于山东大煎饼来说,你想卷什么卷什么不需要忌讳。
山东特色!大煎饼
山东最好的特色莫过于人人皆知的大煎饼,煎饼的种类多,原料上有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、地瓜面煎饼等等。
口味多,层次多,你可以在里面卷上一些菜,或者简单点卷根大葱,咬上一口绝对爽快,刚摊出来的煎饼,边缘酥脆中间软糯,放久了变得脆,就像山东的人的性格干脆利落。
煎饼是家庭中要吃的主食,经常就是卷一些桌上的菜,在外面小摊上有卖菜煎饼的,菜煎饼的卷法也是有很多的,你可以加鸡蛋、火腿肠,这都是很常规的,对于山东大煎饼来说,你想卷什么卷什么不需要忌讳。
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