生日聚餐中最受欢迎的几道菜，你都知道吗？

生日聚餐中最受欢迎的几道菜，你都知道吗？

生日聚会在现在年轻人当中越来越流行，无论是朋友生日或是自己生日，都会约上几个好友，三五成群，找一个地方聚聚餐，玩一玩。而餐馆是他们必选的一个场所，而作为北方人，大部分人的口味其实都是差不多的。而在生日聚餐中，有一些菜是比较受欢迎的，无论谁都会想起点的菜。

【1】酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道比较受欢迎的家常菜。无论是家中聚会，还是外面聚餐，这道菜都是很受大家喜欢的口味。几乎每家饭店餐馆都能见到它的身影。这道菜价格便宜，但酸甜可口，是一道性价比很高的家常菜。这道菜虽然看起来不同，但是要做好也是很不容易的。这道菜注重的就是酸和辣，因此酸辣土豆丝中的辣椒要适量，放醋要入味。

【2】干锅豆腐

干锅豆腐也是一道很多餐馆都能熟悉的菜肴。这款在简单易学而又不失美味。

食材:豆腐、洋葱，青椒、五花肉、香菇，葱，姜，酱油，料酒、盐。

做法：

1.将香菇洗净，切成片儿，辣椒切成丝，洋葱和豆腐切成块儿。先将千页豆腐放入锅中生煎制两面呈现金黄色。

2.锅内先放入少许油，放入香菇、姜蒜、五花肉炒香。放入红辣椒翻炒，放入盐酱油，料酒。翻炒均匀后倒入千层豆腐，炒香后放入洋葱。装盘即可食用。

【3】鱼香茄子

鱼香茄子是一道很受欢迎的菜肴，鱼茄子虽然是一道川菜，但在全国各地都比较受欢迎。现在在很多餐馆当中都能看到它的名字。

【4】大盘鸡

大盘鸡也是一道家喻户晓的家常特色菜。大盘鸡来源于新疆菜中的一种，现在在全国各地广为流传。大大小小的餐馆都能见到它的身影。大盘鸡色彩鲜艳，鸡肉质感，辣中有香，粗中带细。并且经济实惠，非常适合朋友聚餐。大盘鸡的做法也有很多种，比较受欢迎的有新疆大盘鸡、川味大盘鸡、西部大盘鸡。

【5】糖醋里脊

糖醋里脊是一道经典的传统名菜。它在很多菜系中都很都很重要。像川菜，鲁菜，淮扬菜，粤菜里都有这道菜。糖醋里脊主要是与以猪的里脊肉为主材料，然后配备面粉、淀粉、醋等辅料。吃起来酸甜可口，酥中带香。

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