“前门大街”老字号纷纷撤离？未来更突出老北京特色
【综合讯】近日，随着14家商户租约到期调整，内联升、月盛斋两大北京老字号要撤出前门大街的消息引发公众关注。对此，前门大街运营方天街集团回应，本次调整属于商户租约到期后的正常调整，14家商户中仅有4家北京老字号，其中大北照相馆、盛锡福还在正常经营，暂时闭店的内联升和月盛斋是否原址经营，还在积极沟通洽谈中。下一步，“天街”将延续文化体验式消费街区的定位，更突出老北京特色，决不会打造中国全国非遗一条街。
14家商户接到清退通知
位于北京中轴线上的前门大街，是北京最负盛名的传统商街。这次清退涉及14家品牌商户即将租约期满，将不再续约的通知在前门商圈内部引发震动，清退名单中包括月盛斋、盛锡福、内联升、益德成鼻烟、苏州稻香村等6家老字号商铺，还包括谭木匠等8家旅游商品店。许多商户都已经在此经营了10年以上。
据《北京青年报》报道，4月1日月盛斋已经闭店，向南步行100米的前门大街51号原本是“百年老店”内联升的商铺，如今牌匾已经被摘除。
此外，苏州稻香村门店撤离前门大街，另一家位于前门大街32号的益德成鼻烟店工作人员表示，前门大街上有两家店，北侧门店正在进行改造升级。盛锡福帽子店仍然正常营业。
天街方面表示，这次调整的14家商户均为2017年底合同到期的商户，其中包括老字号商铺6家、其他旅游商品店8家。本次调整希望商户设置品牌旗舰店、形象店或专卖店，店铺装修要符合前门大街的整体风貌，探索与运营公司联营的模式。按照这些要求，天街集团下属运营公司东方盈石文化资产经营公司与合同到期的每一家商户进行了洽谈。老字号商铺大北照相馆、月盛斋、盛锡福已达成合作意向，继续原址经营；内联升正在洽谈中；益德成、苏州稻香村等商户因其品质或经营方式与调整方向不符，不再合作。
“老字号”依旧是天街集团营收主力军
《北京日报》报道，前门大街如今面临客流下滑、店铺经营两极分化的考验。全聚德、吴裕泰门前顾客排长队成为常态，但“壹条龙饭庄”内，周六傍晚的就餐高峰时段，店内竟无人光顾。
前门大街入口处的黄金地段，紧靠星巴克的月盛斋大门紧闭。而在前门大街中部，虽然“百年老店”的牌匾还在，但内联升门店里已经空空荡荡。
天街集团总经理李军表示，希望老字号增加体验功能，例如月盛斋可以在店里展示酱牛肉技艺，盛锡福可在店里展示制帽工艺、加入高端定制。一些主要销售常规旅游产品的商户，则因其品质或经营方式与调整方向不符，不再合作，以避免前门大街陷入旅游街区“百街一面”的业态同质化困扰。
图为在前门大街，一家销售糖画的商铺。（图片来源：天街集团微博截图）
作为前门大街的特色，老字号一直是街区的“主力军”。目前，前门大街与鲜鱼口美食街一共约有190家的商铺，其中老字号占16%，依然是北京老字号最集中的商街，老字号的营业收入更是占到“天街”店铺总营收的45%左右。
图为在前门大街，一家销售老北京炸酱面的商铺。（图片来源：天街集团微博截图）
老字号抱怨通知时间太急经济损失大
老字号内联升相关负责人1日表示，2017年2月26日内联升忽然收到物业方东方盈石要求撤离大街的通知，“我们立即主动跟对方进行沟通，并发出律师函申请延缓3至6个月撤店，以避免由此造成的损失。在3月份接洽过程中，内联升也提交了店铺升级改造方案，但是对方3月23日再次下达通知，给出的撤离时间就是五天之内。”
对于此次撤离给内联升带来的影响，该负责人表示，“从2月26日首次接到通知，到3月28日交房，这个撤店过程中销售额同比减少8万元（人民币，下同），这是最直接的经济损失。此外有10名销售人员需要重新安置或遣散补偿，预计费用20万到30万元。由于通知突然，前门大街门店内的货物很难找到临时的仓储空间，目前都堆放在位于大栅栏总店三层的非遗博物馆里，影响了正常的对外参观，或许我们还要寻找单独的仓储空间存放货品，这方面的费用还无法计算。另外产品库存和提前购买的原材料成本都需要其他渠道进行消化。现在又被要求在如此短的时间里撤离，更是在运营上雪上加霜。”
“前门大街不会成为中国全国非遗一条街”
在撤店关店的同时，包括内联升在内的许多撤离后的店铺都被张贴了统一的海报，上面写有“前门文化体验街区”。一些商铺门前标上了“河南非遗馆”、“扎西德勒藏文化”、“安徽非遗馆”、“宜兴非遗馆”。
在前门大街东侧的是华韵传统文化艺术中心，粗略统计发现，永新华韵在前门大街已开张和正在装修的非遗门店约有10家。这也导致不少民众质疑，前门大街正“变脸”全国非遗一条街。
“华韵只是前门大街的一个商户，并不是主导者。”对外界所传的前门大街“变脸”之说，李军表示，前门大街“文化体验式消费街区”的定位一直没有变，希望吸引外地游客的同时，也吸引更多北京本地居民来逛。但非遗并非全都适合前门大街的定位，天街集团也在与华韵沟通，希望对旗下非遗店铺进行调整。
“非遗体验符合前门大街文化消费式体验街区的定位，但要接受市场检验，有市场对接能力的，继续开下去，不好的就需要调整。”李军表示，前门大街不会成为中国全国非遗一条街，维持业态多样化的同时，更会突出老北京特色。
每年投入5000万元促进老字号发展
此外，近年来面对新商圈的崛起和互联网冲击，已导致前门大街上有近三成处于关闭状态。不过李军说，前门大街实际仅有5%的空置率，大部分闭店状态的商铺已经出租，正在筹备开业。
据东城区相关负责人介绍，老字号云集是“天街”的商业之魂，天街集团每年投入千万元资金补贴区属老字号企业，让他们可以享受每天每平方米1元的低租金。
但目前，一些入驻前门的非区属老字号仍面临较大的经营压力。为了解决这个问题，东城区将每年整合设立5000万元促进老字号发展专项资金，只要在前门地区开设北京或中国全国旗舰店、提供独特商品或服务、符合街区形象和定位的非区属老字号，都将能获得支持。
李军表示，未来还将探索引入一些深受年轻人欢迎的轻餐饮、创意餐饮等。在主街之外，前门大街内街也正在引入一些创意办公、精品酒店、便民公共服务等，让前门大街尽快成为老北京人爱逛的品质商圈儿。
